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2019-09-22 14:32 来源:东南网

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文化是旅游产业的灵魂
——“大力发展克拉玛依旅游”系列评论之十
本报评论员

旅游是文化的载体,文化是旅游的灵魂。这两句十分深刻地揭示了旅游与文化关系的话,在旅游界已几乎是老生常谈。

但是,老生常谈并不等于已被真正理解与认同,更不等于在发展文化与发展旅游的行动中被自觉践行。

文化为什么是旅游产业的灵魂?克拉玛依有哪些文化内涵可以成为旅游产业的灵魂?怎样使文化成为克拉玛依旅游产业的灵魂?

如果对这几个问题没有进行过深入的思考与研究,没有找到回答这几个问题的比较明确的答案,又怎么能指望文化成为克拉玛依旅游产业的灵魂从而使旅游产业产生质的飞跃、打造出“新疆最佳商务旅游区”呢?

文化为什么是旅游产业的灵魂?

要回答这个问题,我们首先要搞清楚另一个问题:人们为什么要出门旅游?

对于绝大多数人而言,旅游是为了摆脱熟悉的环境,到陌生的环境中去获得一种新的体验、新的心情,从而增长见识、开阔视野、愉悦心灵。

陌生的环境由什么因素构成呢?一是自然环境,二是人文环境。也就是说,一是风光,二是文化。

但是,真正能从外观上就可以直接带给人震撼与惊喜的名山大川、奇山秀水、宏伟建筑,如黄山,如九寨,如长城,如故宫,能有多少呢?

一个地方没有这些以壮观、奇幻为特色的景观,我们就不去了吗?一个地方没有壮美、奇幻的景观,就不能发展旅游产业了吗?

人们用行动对这两个问题作了否定性的回答。原因何在?原因在于人们去旅游不仅为了看壮美、奇幻的景观,而且为了体验多姿多彩的文化。

而且,黄山、九寨、长城、故宫这样的景观之所以对游人有巨大而持久的吸引力,除了外观的壮美、奇幻外,更重要的原因是它们具有深厚的文化内涵,特别是长城、故宫这类人文景观更是如此。

可以说,对游人而言,纯物质形态风景的吸引力是表层的,文化或景观的文化内涵才是深层的吸引力。

也可以这样说,如果没有文化内涵,绝大多数旅游景观的吸引力只相当于清水煮白肉,勉强充饥可以,肯定谈不上什么享受;而有了深厚的文化内涵后,景观的吸引力就可能相当于精心搭配了各种调料,经过腌、熏、晾、蒸的青城山老腊肉,回味悠长,余香满口,吃了还想再吃。

试想,杭州的西湖如果没有关于白娘子的传说,没有关于苏东坡、白居易的佳话……不就是一个水库吗?全国至少可以找出十几个几十个在外观上比它更大更漂亮的湖泊、水库来。云南的蝴蝶泉如果没有《五朵金花》这部影响深远的电影、没有“蝴蝶泉边来相会”的著名唱段,不就是一个小水坑吗?这样的小水坑可能在你们家的旁边就有。河南的少林寺如果没有天下闻名的禅武一体的少林文化、没有天下闻名的少林功夫、没有以电影《少林寺》为代表的一大批相关文艺作品,不就是一座小小的寺庙吗?全国比少林寺更大更壮观的寺庙并不少见……正是文化,赋予了这些外在形象并没有多少吸引力的风景、建筑以无穷的魅力。它们就像一个个相貌平平的女人,因为有了良好的文化修养,就蝶变成了一个个仪态优雅、韵味十足的美人,腹有诗书气自华!

我们先不谈旅游产业的新业态,就谈传统的吃、住、行、游、购、娱6大要素。我们讲文化对景观的重要性,其实只涉及到了“游”这一个环节——景观是“游”的对象。对其他5大要素而言,文化同样重要。

吃,需要饮食文化。一个四川人到克拉玛依旅游,你给他吃麻辣火锅,有意思吗?你想引导他吃克拉玛依名小吃凉皮子,可是,全克拉玛依有一家环境、服务能接待团餐的凉皮子店吗?你能把凉皮子这种产品开发得更有“文化”一点吗?一碗凉皮子配上一小碗抓饭、一个烤包子、一个小馕、一串小烤肉……行不行?吃完了送他们每人一件用金丝玉、克拉玛依紫砂、克拉玛依石油为原料制作的纪念品或装饰品化的手鼓、都塔尔……行不行?成本太高?只要我高兴,多花点钱有何关系?

如果我们这样给游客卖凉皮子,是不是卖的就不仅是凉皮子而且是“克拉玛依文化”呢?

其他4大要素无一不需要文化内涵的注入,无一不可以注入文化内涵。

有人可能会说:什么都可以注入文化内涵吗?你说“行”这一要素怎么个“文化”法?

“行”怎么就不能“文化”呢?

比如说参观百里油区、沙漠油田,为什么不能用创业年代的交通工具进行内部的舒适化改造后让游客作为区间车乘坐呢?

比如说任何在克拉玛依区域内载客旅行的车辆都必须为游客播放《克拉玛依之歌》《西圣地》……都必须介绍克拉玛依的创业史、人文景观、自然景观。

这样做,有“文化”了吗?

如果我们真正把独具特色的文化内涵注入了吃、住、行、游、购、娱6大环节,这样的旅游是不是就变得像老腊肉中的软骨头那样有滋有味有嚼头了呢?

伊犁有大片丰美草原组成的“塞外江南”,阿勒泰有以奇山秀水喀纳斯为代表的千里画廊……即使文化注入做得差一点,自然景观也还能让人陶醉。如果没有文化内涵,你说我们克拉玛依到底有多少拿得出手的东西能让游客流连忘返?魔鬼城、黑油山,花半个小时转一转,听听介绍、摆个POSE照张像就OK了……这样你还怎么可能指望旅游产业成为推动城市转型的重要引擎呢?

因此我们可以说,文化是旅游产业的灵魂,这句话对壮美奇幻自然景观相对较少的克拉玛依尤其重要。没有文化内涵的自觉而成功的注入,克拉玛依的旅游产业就不可能有真正的大发展。

那么,克拉玛依有什么文化可以成为旅游产业的灵魂呢?

和壮美奇幻的自然景观相对稀少一样,克拉玛依的文化资源并不太丰厚。一座年仅六十岁的城市,哪里去找万年蛇妖白娘子呢?又哪里来过千古文豪苏东坡呢?如果齐天大圣是在魔鬼城居住的话,魔鬼城就不是现在的魔鬼城了。可惜他居住的地方是花果山。

但我们也不必悲观。克拉玛依的文化资源是不太丰厚,但并不等于没有。如果我们梳理得好,提炼得好,运用得好,完全可以为克拉玛依的旅游注入强健的灵魂。

克拉玛依的城市文化是各种文化元素的融合,主要的成份有创业文化、移民文化、现代城市文化等。这些文化元素是由克拉玛依创业者的身份和克拉玛依的发展历史所决定的。对旅游产业而言,这些文化元素中最有特色的至少有以下两种:

一是创业文化。

克拉玛依是靠几代人在戈壁荒滩上白手起家建设成的城市,创业,贯穿于迄今为止克拉玛依历史的全过程。创业过程中离奇的故事、顽强的意志、高昂的精神、纯朴的感情,足以惊天地、泣鬼神、撼人心。这样一种文化内涵,是其他绝大多数城市所没有的。

二是移民文化。

克拉玛依是一座纯移民城市,早期居民真正是来自五湖四海。他们带来了全国各地的地域文化,也就是带来了中华传统文化的各种形态。移民文化不像四川、山东、云南那些地方的文化那样有自己鲜明的特色,但这种没有特色就是最大的特色。比如吃,你到成都当然可以吃到地道的川菜,但我克拉玛依人既然来自全国各地,为何不能把八大菜系汇于一街让游客一次吃个够呢?

文化只是灵魂,灵魂还得借助身体才能发挥作用。那么,克拉玛依这些可用的文化元素,怎样附着到克拉玛依旅游的吃、住、行、游、购、娱各个环节中去呢?

我们认为,应该从以下四个方面下功夫。

一、政府强力引导。

克拉玛依的旅游产业还处于初级阶段,与旅游6大要素相关的各类企业,都还比较弱小。期望这些企业自觉地把本地富有特色的文化元素比较到位地注入自己所经营的旅游业态,是不太现实的。他们不仅认识水平达不到,而且经济实力也达不到。因此,要给旅游产业的各种业态到位地注入富有特色的文化元素,政府应该进行强力的引导。

这种引导首先是规划上的引导。在城市的整体规划上就要有明确的文化意识。

这种意识包含以下几层意思——

1、把整座城市当作一个具有鲜明文化特色的最大景观来规划。城市的道路、广场、公园、建筑都可以成为文化的载体。那么,克拉玛依的道路、广场、建筑到底应体现什么样的文化特色?是创业文化、传统文化、现代城市文化还是这几种文化元素的有机结合?

2、对标志性建筑的规划要自觉地注入文化元素。重要的建筑、广场、公园,在规划时就要明确地考虑它们的文化风格。

3、要自觉地规划文化景观。比如吕远创作的《克拉玛依之歌》、为祖国石油工业英勇献身的杨拯陆、集中体现了创业精神的照片《冰塔冰人》等等文化符号,都可以实体化为文化景观。那么,这些景观以什么形态呈现、放在何处比较合适,都应有合理的规划。

4、在专业市场的规划上要自觉注入文化元素。比如在何处建美食街、每条美食街各自承载何种餐饮文化,等等。

政府的强力引导还体现在对旅游企业的具体指导上,比如对开发旅游纪念品的企业,要指导它开发具有鲜明文化特色的纪念品。这种指导可以通过各种各样不间断的专业培训班来实现。

政府的强力引导还可以体现在政府专项资金的扶持上。对一些重要的富有文化含量的旅游项目,政府可以设计好方案,然后招揽企业来建设、经营并给予相应扶持。

二、做好分类设计。

如前所述,克拉玛依的城市文化是多种文化元素的融合。一种旅游产品上不太可能承载多种文化元素,而且最好也不要承载多种文化元素。那么,克拉玛依最具特色的创业文化、传统文化、移民文化元素,要分别注入哪些重要的旅游产品呢?或者说,一些重要的旅游产品,到底承载哪种文化元素才更具魅力呢?

这就要求有相应的部门相应的人员来进行研究和分类设计。

比如克拉玛依河,它应该承载什么文化元素呢?这种文化元素又该以什么样的方式呈现才能为它增色呢?

又比如魔鬼城,它又应该承载什么文化元素呢?这种文化元素又该以哪些方式呈现才能使这一景观变得更加丰富更加有味更加值钱呢?

这些都需要专业人士进行专门研究、专门设计,才会有好的效果。随便找一些相关部门的人开几次会讨论一下,是不可能找到好的答案的。

三、打造重点景观。

虽然旅游的各种业态、各种要素都需要注入文化元素,虽然整座城市都可以当一个景观来打造,但对一座城市而言,最吸引游客的或者说最能使城市声名远播、吸引游人的,往往还是招牌性的重点景观。

一提到北京,大家马上就会想到天安门、长城、故宫,一提到杭州大家马上就会想到西湖,一提到成都大家马上就会想到杜甫草堂、武侯祠、春熙路。反之,一提到那些著名的景观,大家也会马上想到它们所在的城市。

这些景观很多是纯文化景观,如故宫、武侯祠;有些虽是自然景观,但有巨大的文化含量,如西湖、青城山。

那么,我们克拉玛依如何才能拥有这样的景观呢?

客观地讲,要拥有故宫、西湖这个档次的景观,克拉玛依是几乎没有希望的。但是,故宫、西湖这个档次的景观,在全国全世界也不可多得,这并不妨碍其他地区、其他城市旅游的兴旺发达。

我们可以退而求其次。

只要我们把文化因素运用得好,我们完全可以打造出闻名全疆乃至全国的重点景观。

魔鬼城是克拉玛依得天独厚的自然景观资源。如果这一自然景观能找到最合适的文化作为灵魂,它完全有可能成为一个在全国范围都有巨大吸引力的重要景观。

克拉玛依的创业文化中有许多可以好好利用的文化典籍、文化元素,比如前面提到过的歌曲《克拉玛依之歌》、图片《冰塔冰人》、人物杨拯陆以及艾青的诗歌《克拉玛依》,还有历史名人在克拉玛依的行迹……这些文化元素如果利用得好、设计得好,完全可以实体化为一个个富有魅力的文化景观和无数独具特色的旅游纪念品。

克拉玛依既然地处新疆,那么,新疆的一切文化都可以为我所用。比如,王洛宾改编、创作了大量脍炙人口的具有浓郁新疆风味的歌曲,可是至今这些歌曲没有得到很好的利用。如果我们建一个音乐厅,专门演奏、演唱、演绎王洛宾的歌曲,如果水平足够高,效果足够好,它的吸引力会怎么样呢?

我们在前面已经讲到,克拉玛依在自然景观方面除了魔鬼城外没有什么非常特别的东西,因此,要打造出著名的旅游景观,旅游产品,只有靠对文化元素的创造性运用。

四、提高品位档次。

我国的旅游产业虽然已经是如火如荼,但大多数地方的旅游资源、旅游服务、旅游设施的档次、品位都不太高,所以有人戏称旅游就是花钱买罪受、花钱请人宰。可以说,这也是整个旅游行业诚信文化不足的结果。

既然如此,克拉玛依的旅游产业就不应该重复别人的故事。随着人们生活水平的日益提高,不少游客不仅只是想出门看一看,而是想出门享受生活。特别是我们的目标是打造新疆最佳商务旅游区,商务游客的要求相应会更高一些。我们的旅游业态应该自觉主动地去满足这种需求。

如何满足这种需求?就是加大在旅游各种业态、各种要素中的文化含量,增加每个环节的美感、愉悦感、舒适度。比如住,我们建宾馆为什么要造的和上海、深圳的宾馆一样的造型呢?为什么不能把宾馆的造型建得具有西部特色呢?为什么宾馆里的陈设非要和上海、深圳的宾馆一样呢?为什么不能把西部风格的独特性与现代化家具的舒适性统一起来呢?

总之,文化对任何地方任何城市的旅游产业发展都至关重要,对克拉玛依这样自然景观相对稀缺、文化积淀相对单薄的城市来说更是如此。对文化元素的运用程度与状态,决定着克拉玛依旅游产业发展的质量与规模。

原因还是那两句老生常谈:旅游是文化的载体,文化是旅游的灵魂。

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2019-09-22
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